Jakarta –
Di Pantai Indah Kapuk (PIK), ada banyak tempat makan dimsum hit. Ada berbagai macam dimsum modern yang enak. Berikut rekomendasinya!
Dimsum merupakan makanan khas China yang tak kalah populer. Cemilan porsi kecil ini biasanya disantap sebagai pendamping minum teh saat sarapan atau sebagai cemilan di siang hari.
Jenis dimsum ada banyak, ada yang dikukus atau digoreng. Mulai dari siomay, siomay, ceker ayam, siomay, siomay goreng, hakau, hingga xiaolongbao yang merupakan siomay yang diisi kuah di dalamnya.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Hidangan ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil. Setiap keranjang akan diisi 3 sampai 4 dimsum dengan jenis yang sama.
Selain nongkrong di kafe, kamu juga bisa bersantai bersama teman dan keluarga sambil makan dimsum. Di kawasan PIK terdapat beberapa tempat makan dimsum hits.
Berikut saran 5 dimsum hits di PIK:
1.Feng Fu
Salah satu tempat makan dimsum yang populer di PIK adalah Feng Fu yang menyajikan berbagai pilihan dimsum. Foto: Instagram @fengfu.indonesia
Salah satu tempat dimsum paling terkenal di PIK adalah Feng Fu. Konsep dan interior resto dimsum ini seperti chinese modern minimalis.
Dimsum dikategorikan menjadi dimsum kukus, dimsum goreng, dan dimsum panggang. Setiap kategori memiliki berbagai pilihan menu, antara lain chicken xiao long bao, Sichuan dumpling, pork siu mai, chicken siu mai, fried carrot cake, fried black sesame balls dan masih banyak lagi.
Dimsum di tempat ini dikenal menggunakan udang atau ayam segar. Pilihan dimsum gorengnya juga sangat garing. Beberapa dimsum dibanderol mulai dari Rp 35.000.
Lokasi sebenarnya ada di Ruko Beach Boulevard, Blok B No. 11 Jl. Pantai Kapuk Cantik, Pantai Kapuk Cantik, Penjaringan, Jakarta Utara. Buka Senin – Jumat (07.30-22.00).
2. Kopi Super Yumcha & Super
Dimsum dengan tampilan restoran modern tersedia di Super Yumcha. Foto: Instagram @superyumcha
Di kawasan PIK terdapat sebuah kawasan bernama Pasar Sentral yang dipenuhi oleh berbagai penjual makanan. Salah satu tenant yang bisa kamu coba adalah Super Yumcha.
Di tempat ini Anda bisa mencicipi beberapa jenis dimsum modern, ada dimsum kukus dan dimsum goreng. Jika ingin camilan dimsum kukus, Anda bisa mencoba lumpia saus tiram atau siomay (udang ayam/udang babi).
Namun jika ingin dim sum goreng, Anda bisa memilih lumpia kulit tahu, siomay udang mayones, mantau goreng atau kuo tie. Menu cheong fun nya juga tidak kalah enak dengan pilihan fan cakwe cheong, udang, atau char siu
Harga menu dimsum mulai dari Rp 32.000. Satu porsi rata-rata terdiri dari 3 buah dimsum.
Super Yumcha bisa ditemukan di Central Market, Lantai 2 Jl. Pulau Maju Bersama, Pantai Kapuk Indah, Penjaringan, Jakarta Utara. Buka Senin-Jumat (08:00 – 23:00).
