Jakarta –
Sedangkan pastel dengan berbagai isian tidak hanya sayuran atau daging ayam cincang. Di Pastel Buncit, Anda bisa menikmati berbagai rasa pastel, mulai dari balado udang hingga mi goreng.
Meski terinspirasi dari empanada Spanyol dan Portugis, jajanan pastel masih umum dan populer di Indonesia. Mulai dari pastel pinggir jalan, pastel homemade, pastel premium hingga pastel dengan core yang unik, mereka punya penggemarnya masing-masing.
Di outlet Pastel Buncit misalnya. Toko pastel modern ini menawarkan lebih dari 30 variasi rasa pastel yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Mulai dari pastel isi udang balado, pastry isi mie instan goreng yang ikonik, hingga varian pastel manis rasa krim nastar yang menarik untuk dicoba.
Berikut varian pastel yang menarik di outlet Pastel Buncit.
Baca Juga: Krenyes Enak! 5 Pastel dengan Isian Padat dan Lezat yang Bisa Anda Beli Di Sini” selengkapnya
1. Varian Unik Pastel Buatan Sendiri
Jangan Membuat Anda Bosan! Pastel Nih, Isi Udang Balado dan Mie Goreng Foto: detikFood
Memulai usaha di tahun 2020, Pastel Buncit memiliki karakteristik isian yang berbeda dengan pastel lainnya. Pastel Buncit adalah karya Nidinda dibantu dua temannya Uthe dan Teddy.
“Awalnya saya penggemar berat pastel. Akhirnya saya bereksperimen membuat pastel sendiri dengan bantuan ibu saya, hingga akhirnya Pastel Buncit berdiri,” terang Nidinda, salah satu pemilik Pastel Buncit kepada detikFood. (10/03).
Awalnya Pastel Buncit hanya mengandalkan sistem pre-order, namun karena peminatnya yang terus bertambah, akhirnya Nidinda dan kedua temannya mendirikan cabang Pastel Buncit di Mal Gandaria City, Jakarta Selatan.
2. Pastel dengan 32 Rasa
Jangan Membuat Anda Bosan! Pastel Nih, Isi Udang Balado dan Mie Goreng Foto: detikFood
“Kalau dihitung-hitung sekarang ada lebih dari 32 rasa yang diciptakan Pastel Buncit. Tapi memang biasanya saya dan Uthe merotasi menu pastel ini dan menyusunnya menjadi 6 varian untuk penjualan harian,” kata Nidinda.
“Untuk bulan ini kami menjual 6 varian udang berupa Ayam Asap Ori, Bakso Telur Indomie Goreng, Bihun Sambal Matah, Sayuran, Udang Balado dan Krim Nastar,” jelas Uthe.
Tentunya semua menu tersebut telah melalui banyak proses. Nidinda dan Uthe memastikan setiap patch pastel berbeda satu sama lain.
“Untuk yang lain biasanya isiannya sama, hanya ditambahkan topping yang berbeda. Untuk Pastel Buncit semua isiannya berbeda, kami masak satu per satu dan pastinya tidak menggunakan bahan pengawet atau campuran,” lanjut Nidinda. , yang sering bereksperimen membuat pastel. varian unik.
3. Menu Favorit di Pastel Buncit
Jangan Membuat Anda Bosan! Pastel Nih, Isi Udang Balado dan Mie Goreng Foto: detikFood
Saat berbicara tentang ciri khas Pastel Buncit dan menu favoritnya, Nidinda dan Uthe secara aklamasi menjawab bahwa ciri khasnya terletak pada kulit pastelnya.
“Isian kami memang menarik dan berbeda dari yang lain. Tapi dari komentar pelanggan setia kami, mereka menyukai kulit pastel kami. Karena kami menggunakan banyak margarin dalam campuran kuenya, kulitnya lembut dan enak. Selain itu, intinya .dermawan dan dermawan, makanya disebut Pastel Buncit,” kata Nidinda.
Sedangkan menurut Uthe, banyak menu favorit di Pastel Buncit. Seperti Ayam Asap Ori, dan Udang Balado. Dua pastel ini paling cepat habis, orang suka dengan rasa pastel yang enak dan lezat.
Tonton video “Jajanan Pastel Kecil Isian Banyak di Jakarta Selatan”
[Gambas:Video 20detik]
