Bangkok –
Negeri Gajah Putih itu semakin gencar menggaet wisatawan mancanegara. Tren yang berkembang adalah truk makanan.
Dilansir The Straits Times, Departemen Pengembangan Bisnis Thailand (DBD) mengatakan food truck dapat dijadikan sebagai tempat wisata yang merangsang perekonomian dan meningkatkan kesadaran akan wisata kuliner Thailand.
“Tri food dapat mendorong wisatawan untuk berkunjung ke Thailand sekedar untuk mencicipi makanan atau minuman yang tidak dapat ditemukan di tempat lain,” kata Dirjen DBD Thosapone Dansuputra.
IKLAN
GULIR UNTUK LANJUTKAN KONTEN
Tak hanya itu, budaya food truck ini dinilai baik untuk meningkatkan interaksi antara warga Thailand dan warga asing, serta menciptakan peluang kolaborasi.
Nawarat Mingchareonsuk, operator Food Truck Team Chang, mengatakan acara DBD membantu memperluas pasar bagi operator food truck dan juga membantu mereka mengamati perilaku konsumen.
Dengan cara ini, operator truk makanan dapat meningkatkan produk mereka untuk memenuhi permintaan.
“Banyak orang Thailand dan orang asing suka membeli makanan dan minuman dari truk makanan dan pedagang kaki lima,” katanya.
Mingchareonsuk juga menyatakan keyakinannya bahwa bisnis truk makanan akan berkembang pesat, karena ditampilkan dalam program pariwisata untuk wisatawan mancanegara.
Tonton video “Setelah 3 minggu di rumah sakit, Putri Thailand masih tidak sadarkan diri”
[Gambas:Video 20detik]
(bulan/bulan)
